石榴的功效与作用营养价值(石榴的功效与作用及禁忌)

石榴的功效与作用及禁忌

石榴具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效，还有增强食欲，抑菌，促进新陈代谢，抗氧化等作用。其禁忌是咳嗽多痰、感冒、急性炎症患者，大便秘结者，糖尿病患者等不宜吃石榴。此外，石榴是温性水果，食用过多会助火生痰，引发便秘、口舌生疮等不适。

石榴味甘、酸涩，性温，入肺、肾、大肠经，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢的功效。石榴营养丰富，富含的石榴酸等多种有机酸可以增强食欲，促进消化吸收；其含有的鞣质、果酸、生物碱等成分具有抑菌、缓解腹泻的作用；其富含的维生素C、石榴多酚、花青素、胡萝卜素都具有抗氧化性，可以促进新陈代谢，预防动脉粥样硬化。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 传统医学科 副主任医师 陈陆泉审核

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