土豆丝的做法(土豆丝的做法。)

1、土豆丝的做法：主料：土豆3个辅料：葱适量，辣椒2个，盐适量，花生油1勺做法步骤：1.土豆削皮。
2、2.切丝后放盆里，用清水冲洗3遍。
3、3.锅中倒水，水开后放土豆丝焯水断生。
4、4.用笊篱捞出放盘中。
5、5.锅中倒油，爆香葱花。
6、6.放入辣椒丝炒软。
7、7.倒土豆丝快速翻炒2分钟。
8、8.倒入醋和盐炒均出锅。

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