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小黄鱼怎么做(小黄鱼怎么吃最好吃)

2022-03-11 03:37

干锅小黄鱼最好吃

干锅小黄鱼主料

小黄鱼：8个；脆皮肠：200；洋葱：1个；花菜：半个；脆藕：1段

辅料

姜：半个；酱油：适量；豆瓣酱：适量；干辣椒：20；蒜：6块

具体步骤

1.藕切片，花菜切块，洋葱切成小块，脆皮肠开花

2.准备好八角，大蒜，老姜，干辣椒

3.小黄鱼里外清洗干净

4.锅内放油，将花菜油炸一下

5.小黄鱼和藕也油炸至偏黄

6.放入姜，八角，豆瓣，酱油，干辣椒，大蒜炒一下

7.放入花菜，藕，脆皮肠炒两分钟

8.在放入小黄鱼，一起炒半分钟左右即可，在放入味精，芝麻，起锅即可。