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什么是燕窝(燕窝是怎么回事儿)

2022-06-04 17:40

一说到养生,很多人就想到燕窝。据说可以美容养颜、延年益寿…… 好处多到简直说不完。实际上呢,燕窝几乎可以说是本世纪最大的养生骗局。

燕窝不过就是燕子的口水,成分并不特别,50%的蛋白质,30%的碳水,10%的水分和一些矿物质。蛋白质含量还比不上豆腐皮,所谓的“药效”并没有被临床实验证明过。

还有一种所谓的“天然血燕”,据说是金丝燕呕血染红的,营养价值奇高,动不动炒到七八万一斤!其实,那些颜色均匀的血燕,亚硝酸盐严重超标,非常容易引起过敏。被新闻曝光后,现在某宝上已经搜索不到“血燕”了,只有某些监管欠缺的地方还在炒作这个概念。

如果你家里有矿,吃正规商家出产的燕窝当然可以,只是不要期待什么特殊功效;家里没矿的,就多补充点豆腐吧,营养并不差。

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