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阿拉斯加帝王蟹(帝王蟹红色好还是蓝色好)

2022-03-10 16:47

蓝色帝王蟹因其腿端显著的黑色而区别于红色帝王蟹,两者个体大小几乎—样,且通常以相同价格销售。

北方帝王蟹,主产国为俄罗斯、美国与挪威,日本也有产出。主要商捕品种为红帝王蟹、蓝帝王蟹与金帝王蟹,其中红帝王蟹为主要的商捕品种。

红帝王蟹是其家族中体型最大的一种,因其外表颜色而得名,实际上红帝王蟹外壳为葡萄紫红色,蟹壳最宽可达28cm,重约12kg,在白令海域体重一般为2.9kg,一生大部分时间都在寒冷的深海中度过。

蓝帝王蟹栖息在北太平洋,主要生活区域为圣马修岛、普里比罗群岛和阿拉斯加的迪奥米,在日本和俄罗斯沿海地区数量更为集中。

与红色帝王蟹同一个属,二者长相体型十分相似。

在美国,帝王蟹只产于阿拉斯加,故又称阿拉斯加帝王蟹。因此美国帝王蟹同俄罗斯帝王蟹捕捞海域相近,品种也一样。

阿拉斯加出产的这三种具有商业价值的帝王蟹。红色帝王蟹个体最大,数量最多,大约占阿拉斯加帝王蟹总产量的70%以上。蓝色帝王蟹因其腿端显著的黑色而区别于红色帝王蟹,两者个体大小几乎—样,且通常以相同价格销售。

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