乳清粉是什么东西(乳清粉是什么材料做的)

1、以牛乳为原料生产牛奶酪而产生的乳清液经干燥加工的产品叫牛乳清粉，以羊奶为原料生产羊奶酪产生的乳清液经干燥得到的产品叫羊乳清粉。
2、牛羊乳清粉的营养成分组成和含量基本相同。

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